厳選された新鮮な食材
伊豆でとれた厳選魚介類をご用意しております。
素材の良さを料理をからお楽しみください！
また豊洲市場より全国の旬をご用意。
産地直送厳選山形牛A5サーロイン、フィレ肉。
日本の美味しいを堪能下さい。
素材の良さを料理をからお楽しみください！
また豊洲市場より全国の旬をご用意。
産地直送厳選山形牛A5サーロイン、フィレ肉。
日本の美味しいを堪能下さい。
伊豆を味わう
川奈 鮨割烹料理 しゃらく亭
2021年11月より、鮨割烹料理店として
リニューアルオープン
2019年から4年連続ミシュランガイドで
ミシュランプレートとして掲載された、
バンコクで予約の取れない
『鮨みさき』出身。
オープンより２２年、継ぎ足し、継ぎ足し重ねた旨みで仕上げる金目鯛姿煮は絶品です！
長年継ぎ足して育てた秘伝の煮汁でじっくりと旨みを閉じ込めました。 身はふっくらとし、その口当たりはあっさりとした甘さ、旨みが口いっぱいに広がります。品のある仕上がりをお楽しみください。
おまかせ鮨割烹コース
一枚板の檜のカウンターでのご案内となります。
(仕入れ状況により内容が変わります)
| ・ビール ・ワイン各種 ・シャンパン ・ウイスキー ・焼酎 ・日本酒 |
|
|---|---|
・ソフトドリンク コーラ ジンジャーエール ウーロン茶 オレンジジュース |
|
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| ・金目鯛姿煮（中） ※金額は目安となり、仕入れ状況によりますので、 ご予約の際にご確認くださいませ。 |
7,000円 |
|---|---|
| ・金目鯛姿煮（大） | 8,800円 |
| ・金目鯛姿煮（特大） | 10,800円 |
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・山形牛 A5 特選フィレ 80g |
6,500円 |
|---|---|
・山形牛 A5 特選サーロイン 80g |
4,500円 |
・伊豆牛プレミアムサーロイン 80ｇ |
4,500円 |
・あわび 100g |
3,500円 |
・伊勢海老 250g ※金額は目安となり、仕入れ状況によりますので、 ご予約の際にご確認くださいませ。 |
7,500円 |
| 毛蟹 殻盛り ハーフ | 3,500円 |
| 毛蟹 殻盛り 一尾 | 7,000 |
| 生タラバ蟹 炭焼き 一本 | 3,000 |
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| 2021.11 | 【お知らせ】2021年11月 リニューアルオープンしました。 |
|---|---|
| 2022.11 | 【お知らせ】2022年11月 静岡県全国旅支援クーポン使えます。 |
| 見出し | ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。 |
| 店舗名 | しゃらく亭 |
|---|---|
| TEL | 0557-45-4809 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 18：00～21:00（LO) |
| 所在地 | 〒414-0044 静岡県伊東市川奈368-1 |
| 最寄り駅 | 川奈駅より徒歩20分 川奈駅から1,332m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 空間・設備 |
座敷、テーブル席、カウンター |
| 支払方法 | 現金 |
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